“一碗优质杂粮饭必备的金字标准是什么？”这个问题的答案可能你想不到，但一定能遇到！

同煮同熟！

不存在豆类夹生现象！

生活中很多人为了方便，常常会买已经混合好的杂粮回去煮粥或者焖饭。但是当米下锅后，迷一样的搭配也着实另人费解，比如“小米配红豆”这样的混搭要如何同煮同熟呢？早晨时间原本就紧张，煮个豆子要一个小时，想想还是算了吧！

杂粮饭虽好，但是奈何煮不到一块去，花费不起那么多时间啊！

所以，同煮同熟，不存在豆类夹生，是不是一碗优质杂粮饭所必备的呢？

而这也是DGI配方米的一大金字标准。DGI的十种谷物配方，既满足了《中国居民膳食宝塔2022》推荐的，每天摄入谷类食物200—300g，其中包含全谷物和杂豆类50—150g;薯类50—100g。又解决了“同煮不同熟”的难题。

其配方米优选的十种谷物，采用压扁成片工艺，比起市售杂粮已进行预处理，更易煮熟不会产生夹生现象。同时，DGI配方米是由90%的整粒谷物压扁而来，属于物理变化，对于内部营养基本上没有破坏。与精制谷物相比，压扁处理后仍保留了完整谷粒所具有的谷皮、糊粉层、胚乳、胚芽及其天然营养成分。

除了“同煮同熟”这一重要金字标准之外，DGI配方米所选用的谷物品类都是低GI原料，低GI配方，升糖指数较低。

最为重要的是，与普通梗米相比，DGI配方米增加蛋白质含量约78%，增加膳食纤维含量约98%。在补充蛋白质的同时，还有助于维持正常的肠道功能。

每天一碗杂粮饭，DGI配方米，可以试一试！

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